久しぶりすぎるブログですいません。。。
あまりにもバタバタしすぎて、忘れてました この度、流川の100M側の平和園の向いに空間を楽しめる食事屋を仲間と造りました。 実は2年近く前に先輩にこの物件を見せられて、一目惚れしてしまいこのプロジェクトが始まりました! お店の名前は〔GERUNICA NISHIO〕と申します、ピカソの絵画のゲルニカからとりました。 ゲルニカとはヒットラーが爆撃したスペインの地方の名前です、ヨーロッパでは反戦の象徴です。 ギャラリーをイメージしたお店にしたくて造りました。 まーただ、スタート地点にたっただけなので一生懸命皆さまに上質な空間と食事を提供出来ればと 考えております。これからも宜しくお願いします。 100M通り側を前面ガラスで開放出来るようにしました、もうすぐイルミネーションですね 開放的な厨房と二階席を少し設けました。 ロフトに上がるとソファー席を設け、奥には100Mを見れるカップルシートがあります。 ワインに無知な集団ですが、勉強していきます この真ん中の柱に一目惚れしてしまい・・・ 天井の高さがやっぱりこの店の醍醐味です! オープンまで本当に色々トラブルや心が折れそうになったり 何度もやめようかと悩みましたが、食事を提供してくれて今から共に戦う「炭火焼 西尾」の仲間達や 数々の業者様や大切な仲間達に本当に助けられ 何とかオープンにたどり着けました。 まーこれからやったりますわ、皆さま遊びに来たって下さい よろしくお願いします。
by carat-hiroshima
| 2011-10-25 10:41
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